现在不少妈妈都会选择自己在家制作蔬菜泥给宝宝喂食。蔬菜蔬菜泥制作简单方便，做法而且营养丰富，宝宝十分适合宝宝作为辅食食用。蔬菜值得注意的做法是，制作过程中要保证食材和器具的宝宝清洁和卫生。

豆芽是蔬菜含维生素C很高的蔬菜，每100克的做法豆芽含有183.6毫克的维生素C。而宝宝每日维生素C的建议摄取量是50毫克，27克的豆芽就可以提供1日需求量。

准备食材：豆芽40克、水适量

步骤1：将豆芽用水煮熟。

步骤2：捞起豆芽。

步骤3：将豆芽放进搅拌机搅拌成泥状。

步骤4：最后盛上一碗即可。

自制蔬菜泥做法一

材料：蔬菜(比如胡萝卜、土豆、豌豆、菠菜、白菜、芹菜)每次只给一种。

做法：洗净切碎，加少许水，加盖煮熟待凉，加在蛋液内、米汤里。或用汤匙刮取或压碎成泥。也可制作成菜水，瓢上面的汁给宝宝喝。

制作：必须将菜煮烂。

特点：软烂，鲜香。

功效：此菜营养丰富，有助于身体的生长、造血、通便，并保护皮肤粘膜。

自制蔬菜泥做法二

材料：绿色蔬菜——10克;牛奶——2汤匙;玉米粉——1/5-1/4小匙。

做法

1.将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后，磨碎、过滤。

2.取1中10-20克与少许水至锅中，边搅边煮。

3.快好时，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水，继续加热搅拌煮成泥状即可。

适合人群：4-6个月宝宝

从兴趣入手培养宝宝喜欢蔬菜：培养宝宝蔬菜的兴趣，对蔬菜产生唯美的感官认识。妈咪可通过让宝宝和自己一起择菜、洗菜来提高他们对蔬菜的兴趣，如洗黄瓜、西红柿或择豆角等 。吃自己择过、洗过的蔬菜，宝宝一定会觉得很有趣。

宝宝蔬菜泥的做法具体有以上的几个步骤。宝宝蔬菜泥是对宝宝的健康非常有好处的，宝宝蔬菜泥，家长，有时间的话还是学一下的，对自己宝宝的饮食问题还是要非常注意的，饮食的问题是会影响到宝宝的身体健康和消化功能的。

(责任编辑：休闲)